Resep Cilok Isi Keju dengan Saus Kacang Untuk Pemula

Cilok Isi Keju dengan Saus Kacang.

Cara membuatnya cukup mudah Cilok Isi Keju dengan Saus Kacang menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Cilok Isi Keju dengan Saus Kacang

1. Siapkan 150 gr tepung terigu.
2. Dibutuhkan 150 gr tepung tapioka.
3. Siapkan 1 batang daun bawang (iris halus).
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Dibutuhkan Secukupnya merica bubuk (me: +/- 1 sdt).
6. Dibutuhkan Secukupnya garam (me: +/- 1 sdt).
7. Dibutuhkan Secukupnya kaldu bubuk (me: 1/2 sdt).
8. Siapkan 200 ml air panas.
9. Dibutuhkan Isian:.
10. Dibutuhkan 1/2 pack keju cheddar parut.
11. Dibutuhkan Saus Kacang:.
12. Siapkan 60 gr kacang tanah.
13. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
14. Siapkan 2 buah cabe merah keriting.
15. Siapkan 5 buah cabe rawit (boleh dikurangi kalau ga suka pedas).
16. Siapkan Secukupnya garam (me: +/- 1 sdt).
17. Dibutuhkan Secukupnya gula pasir (me: +/- 1 sdm).
18. Dibutuhkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
19. Siapkan Secukupnya air panas untuk menyeduh saus kacangnya.

Langkah Pembuatan Cilok Isi Keju dengan Saus Kacang

1. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih, merica bubuk, garam, dan kaldu bubuk. Tuang air panas secara bertahap dan aduk sampai rata dan bisa dipulung..
2. Tambahkan irisan daun bawang dan campur hingga merata..
3. Ambil adonan lebih kurang satu sendok teh atau sesuai selera. Bulatkan dan beri isian kemudian bulatkan kembali. Lakukan sampai adonan habis..
4. Panaskan air. Beri sedikit minyak goreng supaya bola2 cilok tidak lengket satu sama lain. Setelah panas masukkan bola2 cilok. Angkat bila telah mengapung dan masukkan ke dalam air dingin..
5. Panaskan kukusan dan kukus cilok +/- 15 menit..
6. Sambil menunggu kukusan cilok, kita buat saus kacangnya. Panaskan minyak goreng. Goreng kacang tanah. Setelah kacang hampir matang masukkan irisan bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit. Angkat. Haluskan semua bahan. Tambahkan garam dan gula. Kemudian seduh dengan air panas secukupnya sesuai selera. Koreksi rasanya ya..
7. Cilok siap disajikan dengan saus kacang..So yyuummmyy..😋😋.

Subscribe to receive free email updates: