Resep Sayur Asam Bening Untuk Pemula

Sayur Asam Bening. Angkat asam lalu haluskan dan tambahkan sedikit air. Kemudian tuang air asam tsb ke dalam panci. Sayur asem atau sayur asam adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia.

Terlebih lagi jika kamu menambahkan bahan pelengkap di dalamnya. Lihat juga resep Tegean atau sayur bening recomendit buat busui (ibu menyusui) enak lainnya. Sayur asam bening yang di dalamnya terdapat kacang tanah kaya protein, serat, rendah lemak dan kalori, juga kaya akan beragam vitamin dan mineral. Cara membuatnya tidak susah Sayur Asam Bening menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Sayur Asam Bening

1. Dibutuhkan Bahan bahan :.
2. Dibutuhkan 1 buah jagung manis.
3. Dibutuhkan 2 buah wortel (optional).
4. Siapkan 5 buah kacang panjang.
5. Siapkan 1 buah japan.
6. Dibutuhkan 1 buah terong.
7. Dibutuhkan Secukup nya air.
8. Dibutuhkan Sesuai selera garam.
9. Siapkan Sesuai selera gula.
10. Dibutuhkan 1 bks asam potong.
11. Siapkan Bahan" yg di iris :.
12. Dibutuhkan 4 siung Bawmer.
13. Dibutuhkan 5 siung Bawput.
14. Dibutuhkan 2 cm lengkuas muda.
15. Siapkan 2 buah cabe (di belah membentuk huruf V).

Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Sayur ini adalah sayur yang memiliki banyak sekali peminat. Rasanya yang begitu enak dengan kuah asam bening yang melengkapinya membuat hidangan ini terasa lebih sedap ketika disantap. Tentu saja, seperti resep sayur bayam, sayur lodeh, sayur bening atau lainnya, sayur asem Jakarta atau Betawi Selain itu rasanya yang cukup asam karena menggunakan bumbu sayur asam jawa.

Langkah Pembuatan Sayur Asam Bening

1. Rebus air di dandang sampe mendidih, masukkan bahan yg di iris beserta asam, gula dan garam nya..
2. Setelah itu masukkan jagung terlebih dahulu.. Tunggu sampai jagung sudah matang.
3. Lalu masukkan japan dan wortel dan terong tunggu sampai ampir mateng.
4. Lalu masukkan Yg terakhir kacang panjang.. Tunggu semua nya matang.
5. Test rasa.. Siap untuk di sajikan dengan sambel terasi.
6. Note : resep sambel terasi ada di postingan sebelumnya.

Masakan sayur bening adalah salah satu menu sayur yang paling praktis karena proses Sayur bening umumnya dibuat dari sayuran hijau yang cepat matang. Bagi kamu yang ingin variasi lain. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. ▶ SAYUR ASAM BENING ▶ Video for mobile. Sayur asam memiliki filosofi yaitu menggambarkan keragaman.

Subscribe to receive free email updates: