Resep Siomay ikan tengiri mantullll(resep dri ibu yg jualan siomay) Kekinian
Siomay ikan tengiri mantullll(resep dri ibu yg jualan siomay). Resep 'siomay ikan tenggiri' paling teruji. Kebetulan punya ikan tenggiri giling dan bahan lain didapur. Jadilah siomay ini yg aku ambil resepnya dari resep Xander's kitchen.
Resep Siomay Ikan Tenggiri - Tak jarang seseorang dibuat kebingungan untuk menyuguhkan apa ketika tamu datang berkunjung. Bukan makanan yang berat namun yang cukup mengenyangkan. Siomay menjadi salah satu pilihan terbaik ketika. Cara membuatnya tidak sulit Siomay ikan tengiri mantullll(resep dri ibu yg jualan siomay) menggunakan 29 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan yang diperlukan Siomay ikan tengiri mantullll(resep dri ibu yg jualan siomay)
- Siapkan 500 gr daging ikan tebgiri.
- Dibutuhkan 500 gr tepung.tapioka.
- Siapkan 1 buah.labu siam besar(400~500gr)d parud ampil ampasnya saja.
- Dibutuhkan 1-2 batang daun bawang d iris halus.
- Dibutuhkan 3 sdm bawang putih halus.
- Dibutuhkan 15 gr garam.
- Siapkan 15 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 2 sdt kaldu bubuk apa saja.
- Dibutuhkan 2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 6 sdm minyak wijen.
- Siapkan 3 sdm kecep ikan.
- Siapkan 1 butir telur.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Kulit pangsit.
- Dibutuhkan 2 buah pare.
- Dibutuhkan Tahu kulit /putih.
- Siapkan Bumbu kacang.
- Dibutuhkan 500 gr kacang tanah saya beli yg sudah d goreng.
- Siapkan 5 sdm bawang putih halus.
- Dibutuhkan 100 gr kecap asin.
- Siapkan 3 sdm garam sesuai selera.
- Dibutuhkan 200 gr gula merah.
- Dibutuhkan 6 sdm gula pasir.
- Siapkan 6 lembar daun jeruk purut.
- Dibutuhkan 1 butir jeruk nipis ambil air nya saja.
- Siapkan 100 gr cabe merah kriting yg sudah d rebus trs d blender.
- Siapkan 2 buah Kentang sudah d rebus saya ga pake krn hbs stok nya.
- Siapkan 1500 ml air.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak goreng.
Siomay ikan merupakan salah satu olahan dimsum yang sangat terkenal di Indonesia. Yuk simak resep siomay ikan tenggiri tersebut di sini. Resep siomay ikan yang akan diulas kali ini akan menggunakan bahan utama dari ikan tenggiri yang sangat lezat. Step by Step cara membuat SIOMAY IKAN TENGGIRI Yuk bagi kalian yang kepingin membuat sendiri SIOMAY IKAN TENGGIRI bisa ikuti tutorial berikut.
Cara Pembuatan Siomay ikan tengiri mantullll(resep dri ibu yg jualan siomay)
- Parut labu siam dngn parutankeju,lalu peras ambil ampasnya saja.
- Campurkan ikan tengiri yg sudah d haluskan dengan labu siam dan semua bumbu,aduk rata,lalu masukan irisan daun bawang,aduk rata.lg.
- Lalu masukan tepung tapioka aduk rata lg beri air secukupnya (100 ml)aduk rata.
- Olesi sarangan dandang(panci yg buat ngukus sarangan nya)dengan Minyak sayur,lalu isikan adonan siomay pd tahu,pare,dan kulit pangsit/bentuk bulat /sesuai selera.
- Lalu kt kukus siomay(dangdang sudah mendidih panci langseng)selama 30 menit/sampai matang.
- BUAT SAOS KACANG :blender kacang tanah /d uleg jg boleh yg sudah d goreng, lalu masukan air yg sudah tersedia,lalu blender jg kentang (d pisah blendernya)yg sudah d kukus/rebus klu sudah d blender semua sisikan dulu.
- Tumis bawang putih halus dan daun jeruk purut, smpi harum lalu masukan cabe yg sudah d haluskan aduk"sampai harum lalu tuangkan kacang tanah dan kentang yg sudah d blender semua halus,tuangkan jg sisa air yg tersedia lalu masukan gula merah,gula Pasir,garam masak hingga air menyusut lalu masukan kecap dan air jeruk nipis aduk sampai tercampur rata,tes rasa apa bila sudah. Berminyak dan pas rasanya matikan api dan siap untuk d sajikan dengan siomay, setok caos hbs jd ga pake caos.
Jangan Lupa. siomay ikan tenggiri enak dan lezat dengan sensasi daging ikan yang khas. resep siomay ikan tengiri ini begitu istimewa dan spesial. Mencari siomay adalah perkara mudah ketika berada di Bandung khususnya ataupun Jakarta. Hanya saja ada kalanya kita sendiri Di video cara membuat siomay berikut ini, Chef berbagi langkah demi langkah dari membuat adonan ikan dan bagaimana. Ternyata memang resep siomay ikan ini memerlukan tips khusus supaya hasilnya nanti teksturnya empuk dan kenyal. Ya, hal ini memang sering terjadi kalau kita salah dalam cara membuat siomay ikan.
0 Response to "Resep Siomay ikan tengiri mantullll(resep dri ibu yg jualan siomay) Kekinian"
Posting Komentar