Langkah Memasak Soto Ayam Koya Yang Renyah

Soto Ayam Koya.

Cara membuatnya cukup mudah Soto Ayam Koya menggunakan 25 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Soto Ayam Koya

1. Dibutuhkan Bahan pelengkap.
2. Siapkan 1 cobek Sambal cabe rebus.
3. Siapkan 1 cup Kol rajang halus.
4. Siapkan 1 cup Tauge.
5. Dibutuhkan 1 batang Bawang awang daun.
6. Siapkan 100 gr Ayam suwir.
7. Siapkan Bahan koya.
8. Siapkan 1 cup kerupuk udang sdh digoreng.
9. Siapkan 2 siung bawang putih iris halus goreng juga.
10. Siapkan Bumbu soto.
11. Siapkan 1 ruas kunyit.
12. Dibutuhkan 3 bawang putih.
13. Dibutuhkan 5 bawang merah.
14. Dibutuhkan 1/4 sdt jinten.
15. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
16. Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
17. Siapkan 2 kemiri.
18. Dibutuhkan 1/4 sdt cengkeh.
19. Dibutuhkan 1/4 sdt cengkeh bubuk.
20. Siapkan 1 batang kayu manis.
21. Siapkan 1 batang sereh geprek.
22. Dibutuhkan 2 bunga lawang.
23. Siapkan 2 daun salam.
24. Siapkan 5 daun jeruk.
25. Dibutuhkan Gula garam dan totole.

Cara Pembuatan Soto Ayam Koya

1. Haluskan bumbu soto kemudian tumis hingga wangi dan matang. Pindahkan ke panci air kaldu yang mendidih..
2. Cara membuat koya gampang ya goreng kerupuk udang dan bawang putih yang sudah diiris tipis. Goreng sampai kering ya setelah itu diblender deh..
3. Sajikan soto dengan pelengkapnya.
4. Selamat menikmati dan mencoba.

Subscribe to receive free email updates: