Cara Membuat Soto Ayam Wonogiri Yang Renyah

Soto Ayam Wonogiri.

Cara membuatnya cukup mudah Soto Ayam Wonogiri menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Soto Ayam Wonogiri

1. Siapkan 1/2 ekor ayam goreng.
2. Dibutuhkan 2 buah kentang uk.besar.
3. Siapkan 1/4 potong Kol.
4. Siapkan Sebungkus toge.
5. Dibutuhkan Daun Seledri.
6. Dibutuhkan Daun Bawang.
7. Siapkan Bawang goreng.
8. Dibutuhkan Bahan Bumbu.
9. Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
10. Siapkan 4 siung bawang putih.
11. Dibutuhkan 3 buah kemiri.
12. Dibutuhkan Seruas jahe.
13. Dibutuhkan Seruas kunyit.
14. Siapkan Merica bubuk.
15. Siapkan 5 lembar Daun jeruk.
16. Dibutuhkan 2 buah Sereh geprek.
17. Siapkan Seruas Lengkuas geprek.
18. Siapkan Gula.
19. Siapkan Garem.
20. Siapkan Penyedap rasa.

Cara Pembuatan Soto Ayam Wonogiri

1. Blender semua bumbu halus lalu tumis harum diwajan, masukan sereh daun jeruk dan lengkuas.. Tambahkan air lalu pindah ke panci supaya kuah muat banyak...
2. Tambahkan bumbu pelengkap gula garam penyedap rasanya, tunggu mendidih dan cicipi rasanya, kalo sudah pas taburi bawang goreng dan masukan daun bawang yang sudah di potong potong....
3. Siapkan isian sotonya.. Kentang potong tipis tipis lalu goreng kering.. Sambil goreng iris kol dan seledri tipis tipis tempatkan diwadah terpisah..kentang mateng tiriska.. Siapkan toge cuci bersih...
4. Susun isian sotonya,, irisan kol lalu toge lalu suwiran ayam goreng pake tulangnya, tambah seledri sama bawang goreng lagi siram kuah sotonya tambah sambel sama kecap,peresin jeruk nipis dah dimakan deh...

Subscribe to receive free email updates: