Resep Lasagna Kulit Pangsit Kekinian

Lasagna Kulit Pangsit.

Cara membuatnya cukup mudah Lasagna Kulit Pangsit menggunakan 19 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Lasagna Kulit Pangsit

1. Dibutuhkan 8 Lembar Kulit Pangsit.
2. Siapkan 100 Gram Daging Sapi Giling.
3. Dibutuhkan 1 Buah Wortel.
4. Siapkan Secukupnya Daun Bawang.
5. Dibutuhkan Secukupnya Daun Seledri.
6. Dibutuhkan 8 Sdm Saus Bolognese La Fonte.
7. Siapkan 3 Siung Bawang Putih.
8. Dibutuhkan 3 Siung Bawang Merah.
9. Siapkan 1/2 Sdt Kaldu Jamur.
10. Siapkan Saus Bechamel.
11. Dibutuhkan 2 Sdm Tepung Terigu.
12. Siapkan Keju Parmesan.
13. Dibutuhkan Keju Cheddar.
14. Dibutuhkan Kaldu Jamur.
15. Dibutuhkan 100 ML Susu Cair.
16. Dibutuhkan Topping.
17. Siapkan Keju Parut Cheddar.
18. Siapkan Oregano Bubuk.
19. Siapkan Daun Seledri.

Cara Pembuatan Lasagna Kulit Pangsit

1. Siapkan kulit pangsit, lalu rebus di air mendidih yg sudah diberi minyak goreng kurang lebih 2 menit lalu tiriskan..
2. Untuk membuat saus bolognese tumis bawang putih, bawang merah, masukkan wortel cincang,daging, saus, daun bawang dan beri bumbu kaldu jamur lalu aduk rata hingga matang..
3. Membuat saus bechamel, campurkan semua bahan, keju, susu, tepung dan kaldu jamur. Tambahkan butter jika ada..
4. Aduk semua bahan dengan api kecil dan tunggu hingga mengental..
5. Jika bahan2 sudah siap maka siap ditata di loyang..
6. Urutan awal letakkan kulit pangsit ke loyang, tumpuk dengan saus bolognese, bechamel, lalu tumpuk berulang dan beri topping keju dan oregano serta taburan daun seledri..
7. Kukus kurang lebih 15 menit hingga keju leleh..
8. Angkat dan siap disantap..

Subscribe to receive free email updates: