Resep Sambal kemangi khas sunda Kekinian
Sambal kemangi khas sunda. Resep Sambal Goang Khas Sunda Pedas Mentah Sederhana Spesial Asli Enak. Pedes seuhah dengan aroma khas kencur. Maka dari itu yuk coba dibuat sambal goang dadakan khas Sunda yang mudah dibuat seperti berikut ini.
Selain sambal, bakakak hayam juga lebih spesial. Sambal khas Sunda satu ini bahan-bahannya cukup sederhana. Bawang putih, kencur, dan pastinya cabai rawit. Cara membuatnya tidak susah Sambal kemangi khas sunda menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan yang diperlukan Sambal kemangi khas sunda
- Dibutuhkan 2 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabe jablay/ cengek domba.
- Siapkan 2 buah cengek ijo (yg suka ada digorengan).
- Siapkan 1 buah cabe kriting merah.
- Siapkan 1 keping gula merah ukuran sedang.
- Dibutuhkan 1/2 sachet terasi abc.
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang.
- Dibutuhkan Kemangi seharga 1K dikang sayur.
- Dibutuhkan ♥ bumbu :.
- Dibutuhkan Secukupnya garam, gula, ladaku, kaldu jamur.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak utk menumis.
Resep Sambal Goang Sunda Paling Enak Original Sambal khas Sunda satu ini bahan-bahannya cukup sederhana. Bawang putih, kencur, dan pastinya cabai rawit. Resep Sambal Goang Sunda Paling Enak Original
Langkah Pembuatan Sambal kemangi khas sunda
- Cuci bersih bahan, lalu tumis semua bahan diatas kecuali gula merah, kemangi & bumbu ya, beres lalu sisihkan.
- Siapkan cobek, masukan tumisan tadi tambahkan gula merah, gula putih, garam, ladaku, totole.. Ulek semua (tingkat kelembutan sesuai selera) icip rasa, klo ada yg kurang tinggal ditambahin ajaya ges, uleknya klo bs cepetan biar masih panas sambelnya, abis itu tambahin kemangi nya deh, ulek lg dikit ajaya.. Siap dihidangkan deh :).
- Tips : ini setelah diulek (sblm ditambah kemangi) bisa digoreng lg sambelnya biar daya simpannya kuat (gak cepet basi).
Sambal Dadakan Salah satu jenis sambal khas orang sunda, sudah. Makanan Khas Sunda - Sunda menjadi salah satu suku mayoritas masyarakat Jawa barat. Suku ini memiliki kebudayaan yang sangat indah dan mempesona. Ternyata keindahan suku Sunda ini tidak hanya selesai di kebudayaannya saja, melainkan makanan Sunda yang terkenal enak dan juga. Tidak jauh beda dengan bahan pembuatan sambel terasi, ditambahkan daun kemangi untuk menambah nikmat dan aroma sambelnya.
0 Response to "Resep Sambal kemangi khas sunda Kekinian"
Posting Komentar