Resep Roti Tawar Yang Gurih

Roti Tawar.

Cara membuatnya tidak sulit Roti Tawar menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Roti Tawar

1. Siapkan 250 gram Tepung terigu protein tinggi (Cakra Kembar).
2. Siapkan 8 gram susu bubuk (dancow).
3. Siapkan 4 gram ragi instan (haan).
4. Siapkan 25 gram gula pasir.
5. Siapkan 1 butir telur.
6. Dibutuhkan 100 ml air putih (saya air biasa, agak anget dikit).
7. Siapkan 15 gram margarin.
8. Dibutuhkan sejumput garam.

Langkah Pembuatan Roti Tawar

1. Campur tepung, susu bubuk, gula dan ragi, lalu tambahkan telur, masukkan air perlahan, uleni hingga setengah kalis.
2. Beri margarin dan garam, uleni hingga kalis, bulatkan lalu diamkan setengah jam dengan ditutup kain.
3. Setelah didiamkan, uleni lagi sebentar, gilas memanjang lalu gulung, masukkan ke cetakan yang telah dioles tipis dengan margarin, diamkan lagi sekitar 1 jam.
4. Panaskan oven suhu 180°C selama 5 menit, masukkan adonan, panggang selama 20 menit.
5. Setelah matang, keluarkan lalu segera oles dengan margarin. Roti siap dipotong-potong dan disantap langsung atau diberi selai.

Subscribe to receive free email updates: