Langkah Memasak Batagor Ikan Yang Gurih

Batagor Ikan. Bisnis batagor ikan merupakan salah satu peluang bisnis modal kecil. Buatlah batagor ikan khas Bandung dengan resep yang bermutu sehingga menghasilkan batagor ikan dengan rasa yang enak. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang Akan tetapi saat ini tidak hanya dari ikan tenggiri.

Peluang bisnis batagor ini juga masih sangat terbuka lebar, karena makanan ini sangat disukai oleh berbagai kalangan mulai dari. Batagor merupakan jajanan khas Bandung yang kini tersebar di berbagai daerah Indonesia. Campurkan ikan tengiri, daging ayam, daun bawang, garam, dan gula pasir. Cara membuatnya cukup mudah Batagor Ikan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Batagor Ikan

1. Dibutuhkan 250 gr ikan tenggiri, haluskan.
2. Siapkan 100 gr ayam giling.
3. Dibutuhkan 1 butir telur.
4. Siapkan 150 gr tepung sagu.
5. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
6. Dibutuhkan 1/2 buah labu siam (parut).
7. Siapkan 3 siung bawang putih.
8. Siapkan 3 siung bawang merah.
9. Siapkan 1,5 sdt garam.
10. Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
11. Dibutuhkan 1/2 sdt kaldu jamur.
12. Dibutuhkan 1 batang daun bawang.
13. Siapkan 50 ml air.
14. Siapkan 10 buah tahu putih.
15. Siapkan 15 lbr kulit pangsit.
16. Siapkan Pelengkap :.
17. Dibutuhkan Bumbu kacang; bisa dilihat di resep somay ikan tenggiri.
18. Dibutuhkan Kecap manis.
19. Dibutuhkan Jeruk limau.

Resep Batagor - Batagor adalah jenis makanan yang terbuat dari bakso tahu kemudian digoreng Namun kini batagor bukan hanya terbuat dari ikan tenggiri saja melainkan dari banyak jenis bahan. Isi. campur tenggiri, ayam, bayam, bawang putih, daun bawang, kecap ikan, minyak wijen, minyak ayam. Itulah resep batagor yang empuk tanpa ikan. Ada juga resep batagor dengan cuka yang lezat.

Cara Pembuatan Batagor Ikan

1. Aduk semua bahan (kecuali tepung), masukan tepung, aduk perlahan supaya batagor tidak terlalu kenyal.
2. Belah diagonal tahu putih, kerat bagian tengahnya, isikan adonan.
3. Isikan juga adonan di kulit pangsit..
4. Goreng batagor di minyak yg banyak hingga terendam, dengan api sedang. Hingga kecoklatan.
5. Sajikan dengan bumbu kacang..

Selain bisa dibuat sendiri di rumah, batagor bisa ditemukan di penjual kaki lima. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya. Resep batagor - Salah satu kuliner khas bandung, batagor merupakan makanan yang dibuat dengan bahan utama tahu dan ikan tengiri yang disatukan menggunakan tepung terigu dan tepung sagu. Batagor adalah salah satu camilan khas yang berasal dari kota Bandung, Jawa Barat.

Subscribe to receive free email updates: