Resep Sayur Asem kepala patin khas banjar by fatma Anis Yang Renyah

Sayur Asem kepala patin khas banjar by fatma Anis. Sayur asem itu adalah salah satu menu masakan nusantara Indonesia, dan ada versinya lho 😁. Nahh di menu masakan Banjar ada juga lho menu sayur asem ala Banjarnya, namanya yaitu gangan asam kepala patin. Nah ikan patinnya bisa diganti dengan ikan.

Resep Sayur Asem Khas Kota Banjar Kalimantan Selatan adalah sebuah resep masakan Indonesia yang mengangkat masakan khas Masakan ini unik karena kalau di sayur asam jawa menggunakan sayuran saja, tetapi kalau di Banjar menggunakan ikan patin. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. Cara membuatnya tidak sulit Sayur Asem kepala patin khas banjar by fatma Anis menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Sayur Asem kepala patin khas banjar by fatma Anis

1. Siapkan 1 kg Kepala patin.
2. Siapkan 2 buah timun.
3. Dibutuhkan 1 ikat kecil kacang panjang.
4. Dibutuhkan 3 buah cabe besar.
5. Siapkan Sejempol asam jawa.
6. Siapkan Gula pasir.
7. Siapkan Garam.
8. Dibutuhkan Bumbu halus.
9. Siapkan 1 ruas jahe merah.
10. Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
11. Siapkan 5 Siung bawang merah.
12. Siapkan 3 Siung bawang putih.
13. Siapkan 5 butir kemiri.
14. Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
15. Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.

The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes. sayur asam gangan asam ikan patin khas banjar. Sayur Asem Kepala Patin Banjar (gangan asam). Sayur asem yg gurih, aceem dan pedes. Aselinya ga terlalu asem dan ga pedes sih, cuman karna mamak seneng sama asem dan pedes dibikinnya gini deeeeh.

Cara Pembuatan Sayur Asem kepala patin khas banjar by fatma Anis

1. Cuci bersih kepala patin dan sayuran.
2. Tumis bumbu halus sampai harum tuang air biarkan mendidih.
3. Kemudian masukan kepala patin dan sayuran.
4. Beri gula, garam dan air asam jawa tunggu hingga kepala patin dan sayuran masak.
5. Dan siap di sajikan.

Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. Sayur asem bukan hanya sekedar sayur asem saja.

Subscribe to receive free email updates: