Langkah Memasak Soto Ayam 🍜 Anti Ribet

Soto Ayam 🍜. Lihat juga resep Soto Ayam Spesial enak lainnya. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya.

Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Soto Ayam is a traditional Indonesian soup deliciously flavored, also served in Malaysia, Singapore and Suriname. Indonesia kaya akan resep masakan daerah. Cara membuatnya tidak sulit Soto Ayam 🍜 menggunakan 23 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Soto Ayam 🍜

1. Dibutuhkan Bahan-bahan.
2. Siapkan 500 gr Daging Ayam.
3. Dibutuhkan 5 iket Shoun.
4. Dibutuhkan 200 gr Toge pendek.
5. Siapkan 200 gr Kol / kubis.
6. Dibutuhkan 3 btg Daun Bawang.
7. Dibutuhkan Kuah Soto.
8. Dibutuhkan 3 bh Kemiri.
9. Dibutuhkan 5 siung Bawang Putih.
10. Dibutuhkan 1 ruas Kunyit.
11. Dibutuhkan 1 sdt Ketumbar.
12. Siapkan 1 sdt Lada Bubuk.
13. Siapkan Garam.
14. Siapkan Gula.
15. Siapkan Kaldu Ayam Bubuk.
16. Siapkan 1 liter Air.
17. Dibutuhkan secukupnya Daun Seledri, Daun Salam, Sereh dan Daun Jeruk.
18. Dibutuhkan Pelengkap.
19. Siapkan Bawang Goreng.
20. Dibutuhkan Krupuk Padang.
21. Dibutuhkan Sambal.
22. Siapkan Kecap.
23. Dibutuhkan Kacang Tanah Goreng (me dihaluskan).

Hidangan soto Banjar kuah susu lezat nikmat. Resep soto ayam tradisional ini merupakan resep asli kota Banjarmasin, Kalimantan. Gak jauh berbeda dengan soto ayam Bokoran, soto ayam Selan juga memiliki ciri khas kuah yang berwarna kuning kecokelatan karena kuah sate ayam. Di warung soto Selan ini, kamu bisa cicipi lauk.

Cara Pembuatan Soto Ayam 🍜

1. Cuci bersih ayam, rebus sebentar, tiriskan, kemudian goreng sampai matang. Kaldu ayam jangan dibuang nanti bisa buat kuah..
2. Shoun direndam dengan air dingin sampai empuk, tiriskan..
3. Toge direndam dengan air panas sampai layu, tiriskan..
4. Potong² daun bawang dan kol (kol diiris tipis²), sisihkan..
5. Haluskan kemiri, bawang putih, kunyit dan ketumbar..
6. Tumis bumbu halus, jika sudah harum tambahkan daun salam, sereh dan daun jeruk, masukan air + air kaldu ayam. Masak hingga mendidih..
7. Tambahkan garam, gula, lada dan kaldu bubuk (saya gk pake ukuran, pake ilmu kira² saja 😅).
8. Tes rasa, jika sudah pas dilidah boleh masukan daun seledri..
9. Penyelesaian : Susun bahan-bahan dalam mangkok, tambahkan bahan pelengkap kemudian siram dg kuah panas. Bisa disajikan dengan nasi atau lontong..

Soto Ayam dan Es Teh Tawar. Kawanku malam ini bilang ada penggusuran di daerah A karena akan dijadikan akses jalan menuju apartemen yang saat ini masih dalam proses pembangunan. Selain Soto Ayam, saya juga belajar membuat Masak Lodeh dengan Kak Yati di SINI. Dalam hati, terus terfikir untuk membuat Soto Ayam. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam?

Subscribe to receive free email updates: