Resep Ayam Shihlin (Taiwan Street Snack) Yang Renyah

Ayam Shihlin (Taiwan Street Snack).

Cara membuatnya tidak sulit Ayam Shihlin (Taiwan Street Snack) menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Ayam Shihlin (Taiwan Street Snack)

1. Siapkan 250 gr fillet dada ayam yg diiris tipis memanjang.
2. Siapkan Bahan Marinasi:.
3. Siapkan 1 sdm kecap asin.
4. Dibutuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
5. Dibutuhkan 1 sdt bawang putih bubuk.
6. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
7. Dibutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
8. Dibutuhkan Bahan Pelapis Basah:.
9. Siapkan 3 sdm terigu dilarutkan d2ngan air.
10. Dibutuhkan 1 butir telur kocok lepas.
11. Dibutuhkan Bahan Pelapis Kering:.
12. Siapkan 5 sdm tepung terigu.
13. Dibutuhkan 1 sdm tepung maizena.
14. Dibutuhkan Bahan Taburan:.
15. Dibutuhkan 1 sdt lada bubuk.
16. Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
17. Dibutuhkan 1/2 sdt cabe bubuk (saya pake boncabe).

Langkah Pembuatan Ayam Shihlin (Taiwan Street Snack)

1. Pipihkan ayam yg sudah dipotong dengan cara dipukul2.
2. Campur semua bumbu marinasi. Remas2 ayam dalam bumbu marinasi lalu diamkan selama 15 menit atau lebih.
3. Setelah marinasi. Celup ayam ke adonan pelapis basah lalu pelapis kering. Berurutan dari adonan terigu - telur- pelapis kering..
4. Panaskan minyak. Goreng ayam dengan api sedang. Goreng sampai matang..
5. Potong potong ayam lalu beri taburan. Ayam shihlin siap disantap.

Subscribe to receive free email updates: