Langkah Membuat Karedok Khas Sunda Anti Ribet

Karedok Khas Sunda.

Cara membuatnya cukup mudah Karedok Khas Sunda menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Karedok Khas Sunda

1. Dibutuhkan Tauge secukupnya cuci, sisihkan.
2. Siapkan 1 buah timun,cuci,potong, sisihkan.
3. Siapkan 2 lonjor kacang panjan,cuci, potong, sisihkan.
4. Siapkan 4 buah terong bulat ungu,cuci, potong, sisihkan.
5. Dibutuhkan Kol secukupnya, cuci, potong, sisihkan.
6. Dibutuhkan Segenggam kemangi,cuci, sisihkan.
7. Dibutuhkan 150 gram kacang tanah yang sudah digoreng.
8. Siapkan 1 siung bawang putih.
9. Dibutuhkan 3 buah cabe rawit.
10. Dibutuhkan 3 cm kencur.
11. Siapkan secukupnya Air asam jawa.
12. Dibutuhkan secukupnya Gula merah.
13. Dibutuhkan Sejumput garam.
14. Dibutuhkan secukupnya Air.

Langkah Pembuatan Karedok Khas Sunda

1. Uleg bawang putih,garam,cabe rawit,dan kencur hingga halus.
2. Masukkan kacang tanah dan gula merah uleg kembali hingga tercampur.
3. Tambahkan air asam jawa aduk.
4. Kalau dirasa perlu menambahkan air tambahkan secukupnya.
5. Aduk rata.
6. Koreksi rasa.
7. Masukkan semua sayuran kedalam sambal kacang aduk rata.
8. Siap disajikan.

Subscribe to receive free email updates: