Langkah Membuat Ikan Gurame Asam Manis Sehat Kekinian

Ikan Gurame Asam Manis Sehat. Trima kasih Salam sehat untuk qt semua #menusehat #yukdirecook #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Resep Gurame asam manis sehat. Pengen yang seger, sehat dan berserat ? Masak ikan timun dan nanas tidak ketinggalan rasa pedas kleyengan.

Resep Ikan Gurame Asam Manis - Resep masakan dengan bahan dasar Ikan Gurame sedang menjadi tend buat kami, karena Ikan Tawar ini cukup digemari banyak orang. Biasanya dimusim libur sekolah atau libur kerja, pasti banyak orang yang suka kumpul bareng keluarga, pacar, atau teman ditempat-tempat nongkrong seperti cafe, restoran, dll. Nah kali ini kami akan berbagi Resep Ikan Gurame lagi karena. Cara membuatnya cukup mudah Ikan Gurame Asam Manis Sehat menggunakan 27 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Ikan Gurame Asam Manis Sehat

1. Siapkan 1/2 ekor ikan gurami (500gram).
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
3. Siapkan Secukupnya minyak kelapa.
4. Siapkan Bahan Baluran :.
5. Siapkan 4 siung bawang putih.
6. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
7. Siapkan Sejumput lada hitam.
8. Dibutuhkan Bahan pelapis :.
9. Dibutuhkan Secukupnya tepung maizena.
10. Siapkan Secukupnya tepung tapioka.
11. Dibutuhkan Sejumput garam.
12. Dibutuhkan Sedikit lada.
13. Siapkan Bahan saos :.
14. Dibutuhkan 2 buah tomat segar.
15. Siapkan 6 buah cabai merah kriting.
16. Siapkan 3 siung bawang putih *geprek-cincang.
17. Dibutuhkan 3 siung bawang merah *gerpek-cincang.
18. Dibutuhkan 2 cm jahe *geprek.
19. Siapkan 1 lembar daun salam.
20. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
21. Siapkan Secukupnya garam.
22. Dibutuhkan Secukupnya saos tiram.
23. Siapkan Secukupnya air.
24. Dibutuhkan Sedikit larutan maizena.
25. Dibutuhkan Pelengkap :.
26. Dibutuhkan 1/2 buah wortel *potong korek.
27. Dibutuhkan Secukupnya daun bawang *iris tipis.

Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini.

Langkah Pembuatan Ikan Gurame Asam Manis Sehat

1. Bersihkan ikan, lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit. Lalu bilas..
2. Ulek bawang putih, lada dan beri garam. Lalu baluri ke ikan dan kepalanya. Diamkan selama 15 menit.
3. Baluri ikan dengan campuran air yg diberi maizena dan tapioka, lalu masukan ikan satu persatu ke dalam bahan pelapis (sy menggunakan wadah tertutup) lalu diguncang agar tepung merata..
4. Panaskan minyak, lalu goreng satu persatu ikan hingga krispi, angkat dan tiriskan..
5. Blender tomat dan cabai merah kriting (bila suka pedas bisa ditambah rawit), lalu siapkan bahan2 lainnya..
6. Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Lalu masukan jahe, daun salam, daun jeruk. Aduk sebentar, lalu tambahkan jus tomat dan cabai, tambahkan air. Tambahkan garam dan saos tiram, tes rasa. Jika sudah matang tambahkan larutan maizena sebagai pengental (note : air jgn terlalu sedikit ya dan jika suka sedikit kecut bisa tambahkan perasan jeruk lemon sedikit).
7. Tambahkan irisan daun bawang. Lalu siram kuah diatas ikan yg sudah ditata atau bisa juga disajikan terpisah..

Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat. Seperti saus asam manis, saus Thailand, bumbu cobek, saus tiram, dan lain sebagainya. Jangan lupa tambahkan cabai rawit, kalau kamu dan keluarga suka pedas. Jadi tunggu apalagi, buruan masak ikan gurame dengan yang enak dan lezat untuk keluarga. Resep Ikan Tuna Sehat yang Sehat dan Praktis Dibuat.

Subscribe to receive free email updates: