Resep Gyoza pake kulit pangsit Kekinian

Gyoza pake kulit pangsit. #gyozawrappers #kulitgyoza #kulitpangsit Assalamualaikum wrwb Hiii my lovely subscriber Kalau kemaren sudah saya bikin resep gyozanya. Lihat juga resep Kulit Pangsit Bumbu Tabur enak lainnya! Masukan kedalam teflon hingga kecolatan lalu tambahkan air kurang lebih setengah saja.

Pinggiran kulit dibasahi dengan sedikit air, lalu rekatkan. Sendokkan isian ke kulit pangsit,tutup rapat ya,'lem' pake air;) maafkan penampilan gyoza yg masi buruk Rupa ini,next time better dunkk 🙂. Gyoza khas Jepang yang mirip pangsit kukus ala ala ini sangat mudah dibuat lho. Cara membuatnya tidak susah Gyoza pake kulit pangsit menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Gyoza pake kulit pangsit

1. Dibutuhkan 250 gram daging ayam.
2. Siapkan 100 gram udang kupas.
3. Dibutuhkan Daun bawang secukupnya iris tipis.
4. Siapkan 1/2 buah wortel parut pake parutan keju.
5. Siapkan 1 sdm maizena.
6. Dibutuhkan Secukupnya merica.
7. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (optional).
8. Siapkan Secukupnya kulit gyoza (aku pake kulit pangsit).

Klik di sini untuk resep gyoza empuk yang sisi luarnya garing kecoklatan. Kudapan khas Jepang yang mendapatkan pengaruh dari Cina ini mirip dengan pangsit atau dimsum kukus yang kita kenal. Gyoza merupakan pangsit khas Jepang dengan penyajian yang unik. Gyoza mirip seperti pangsit pada umumnya yang berisi daging non halal atau sayuran dan dibungkus dengan adonan tipis.

Langkah Pembuatan Gyoza pake kulit pangsit

1. Daging ayam dan udang giling jadi satu, kemudian campur dgn semua bahan kecuali kulit, aduk rata.
2. Didihkan sedikit air, kemudian masukan sedikit bahan rebus sampai mengapung, dinginkan, koreksi rasanya, bila pas lanjut ke next step, klo kurang tambahkan bumbu sampai didapat rasa yg sesuai.
3. Ambil 1 sendok adonan, taruh di atas kulit gyoza, krena sy pake kulit pangsit jd harus di potong pinggirnya agar berbentuk lingkaran.
4. Lipat dua, untuk lemnya gunakan air oles di pinggiran bagian dalam kulit.
5. Kemudian lipat: pilin pinggirannya satu persatu.
6. Goreng di teflon, dengan sedikit minyak, goreng hingga kecoklatan di satu sisi, kemudian tambahkan air hingga setengah adonan tutup teflonnya.
7. Masak hingga air menyusut, ga usah di bolak balik, angkat, sajikan dgn saos sambal.

Gyoza ala Jepang ini biasanya menggunakan kulit pangsit tipis yang digoreng bagian bawahnya agar hasilnya renyah dan gurih. Yang kemudian di tambahkan sedikit bawang putih dalam pangsit tersebut yang tidak ditambahkan pada Kulit Gyoza : Campur tepung terigu dan garam, aduk rata. Cara membuat kulit pangsit dan kulit gyoza tanpa telur. Kulit pangsit atau kulit wonton (kulit wantan) yang bikin sendiri ini akan. Tips dan Cara Membuat Kulit Pangsit, Siomay dan Gyoza.

Subscribe to receive free email updates: